Como hemos visto en anteriores publicaciones, y como muchos sabréis, el uso de hidratos de carbono en el peri-entrenamiento mejorará de forma significativa nuestro rendimiento.
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Normalmente cuando usamos estos suplementos de hidratos de carbono(HC), nos solemos fijar únicamente en la cantidad total de estos, ignorando otros aspectos importantes que veremos a continuación.
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Si queremos que esté suplemento sea lo más beneficioso posible, debemos fijarnos en la proporción de líquido que debemos usar por cada dosis o de igual forma adaptar la dosis al líquido que vayamos a usar, ya que de esta manera podremos conseguir una bebida hipotónica, hipertónica o isotónica. De igual forma debemos asegurarnos de que tenga una proporción adecuada de otros componentes como los minerales, sobre todo de sodio.
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Otro punto muy importante, y sobre el que habla el estudio que se muestra en la imagen, es sobre los diferentes tipos de HC de la bebida, y en este caso más en concreto de los monosacáridos glucosa y fructosa.
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Como vemos, ante ingestas altas en HC (>60g/h) será de vital importancia que estas fuentes de HC no solo vengan procedentes de la glucosa, sino también de la fructosa, viéndose que un producto con una proporción 2:1 glucosa-fructosa generaba mayores beneficios que la misma cantidad de HC solo de glucosa.
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Por último aprovechar y comentar que como diría mi compañero @glut4science la fructosa no vale, ni mucho menos, la mitad que la glucosa, ya que esta cumplirá funciones muy importantes. (Recomiendo encarecidamente que veas el artículo de @glut4science sobre la fructosa, el cual lo tenéis en su web.
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